９月５日（月）、東京築地市場に行ってきました。築地市場は東京都中央区築地にある公設の卸売市場で、都内に１１か所ある東京都中央卸売市場の一つですが、その規模は世界最大です。面積は２３ヘクタールで、７の卸売業者と約１０００（うち水産約８２０）の仲卸業者によってせりが行われます。
現在築地市場で取り扱う品目は水産物（取扱量日本最大）の他、青果（野菜・果物）・鳥卵（鶏肉及び鶏卵）・漬物・各種加工品（豆腐・もやし・冷凍食品等）があります。
最近では築地市場の扱う生鮮品の良さや食堂棟のグルメがマスコミに頻繁に取り上げられ、一般の見学客や購買客が大勢訪れるようになりました。現在は東京の観光ガイド本はもちろん、外国人向けガイドブックにも築地が取り上げられ、日本の観光地の一つとなっています。この日も多くの一般客や外国人が場内に入っていました。
